15521 shaares
En conclusion, le panga n'est pas pire qu'un autre poisson d'élevage. Il fait davantage peur car il reste encore méconnu en Occident - malgré sa large exportation - et provient d'Asie, des éléments particulièrement anxiogènes dans un contexte de scandales alimentaires à répétition. Malgré tout, ce hoax repose la question de l'aquaculture intensive et plus largement de l'élevage industriel, loin d'être au-dessus de toute critique.